Ácido Ortofosfórico
O ácido ortofosfórico, também conhecido como ácido fosfórico ou H3PO4, é um ácido mineral inorgânico altamente solúvel em água. É amplamente utilizado na indústria de alimentos, bebidas, fertilizantes, produtos químicos e farmacêuticos.O ácido ortofosfórico é produzido a partir da reação do fosfato de rocha com ácido sulfúrico. A solução resultante é então purificada e concentrada para produzir o ácido ortofosfórico.Na indústria de alimentos, o ácido ortofosfórico é utilizado como acidulante para dar sabor e acidez a refrigerantes, sucos, molhos e outras bebidas e alimentos. Também é utilizado como agente de fermentação em produtos de panificação e como agente de maturação em queijos.Na indústria química, o ácido ortofosfórico é utilizado como um reagente em sínteses orgânicas e como um agente de limpeza em processos de galvanoplastia e tratamento de superfícies.Na indústria de fertilizantes, o ácido ortofosfórico é utilizado para produzir fertilizantes fosfatados, que são essenciais para o crescimento e desenvolvimento das plantas.O ácido ortofosfórico também é utilizado na medicina como um agente tamponante em soluções intravenosas e como um agente de limpeza em equipamentos médicos.Embora o ácido ortofosfórico seja amplamente utilizado na indústria, é importante manter a segurança em mente ao manuseá-lo. O ácido ortofosfórico é corrosivo e pode causar queimaduras na pele e nos olhos. É importante seguir as precauções de segurança adequadas ao manusear este produto químico."
