Produtos da BAKING FORCE MAQUINAS

Construído sob medida para forneamento automático em forno contínuo.

Funil de armazenamento e corte de massas em inox 304; Cortador rotativo , corta até 2500 kg de massa por hora; Esteiras elevadora própria para produtos alimentícios.

Amassadeiras de 50 a 150kg de farinha, com taxo fixo ou móvel, com 1 ou dos batedores.

CORAL Arredondador Cônico de Massa CONFIGURAÇÃO PRIMÁRIA Estrutura e painéis circundantes totalmente feitos de aço inoxidável. Cone de ferro fundido revestido com Teflon. Trilhos de aluminio fundido com comprimento de arredondamento de 3,8 metros, revestidos com Teflon tanto interna quanto externa mente. Bandeja de coleta de migalhas de aluminio fundido revestida com Teflon. Chute de saida de aluminio fundido revestido com Teflon. Velocidade controlada por inversor para o cone. Cone equipado com um rolamento superior. Tampa da cabeça redonda feita de aço inoxidável. Distribuidor automático de farinha. Rodízios giratórios de aço inoxidável com pinos de montagem. Painel de controle eletromecânico. KREAZOT

Mesa boleadora de massa é construída com esteira em pu e é indicada para todos os tipos de massas boleadas, como panteone, pães de forma, boas, hamburguer, brioches e todo tipo de Massa que careça de boleamento.

Mesa boleadora de massa é construída com esteira em pu e é indicada para todos os tipos de massas boleadas, como panteone, pães de forma, boas, hamburguer, brioches e todo tipo de Massa que careça de boleamento.

Pode ser construída em espiral ou em gôndolas; Controla continuamente fermentação e crescimento dos pães, garantindo um perfeito padrão de fermentação; Equipamento especialmente desenvolvido para trabalhar em linha de produção contínua.

Torre construída em aço inoxidável; Esteiras metálicas ou em polímero; Construído sob medida.

Torre construída em aço inoxidável; Esteiras metálicas ou em polímero; Construído sob medida.

Funil de armazenamento e corte de massas em inox 304; Cortador rotativo , corta até 2500 kg de massa por hora; Esteiras elevadora própria para produtos alimentícios.

Sistema de sucção por ventosas de silicone através de turbina de alta performance. Ideal para retirar das formas pães variados como bisnaguinhas, dog , hamburguer e pão de forma.

Sistema de sucção por ventosas de silicone através de turbina de alta performance. Ideal para retirar das formas pães variados como bisnaguinhas, dog , hamburguer e pão de forma.

CONTINENT Divisores de Massa Models CT1/CT2/CT3 CONFIGURAÇÃO PRIMÁRIA Escolha de 1, 2 ou 3 pistões. Material Ni-Resist para câmara de divisão, pistão principal, pistão me didor e base do funil (resistente ao desgaste, corrosão e oxidação); Virabrequim de ferro fundido; Componentes de aço tenperado endurecido; Bomba de lubrificação da marca BEKA-Groeneveld com 8 válvulas dosadoras fixas; Volume do funii de queda de aço inoxidável de 160 kg; Painéis de aço inoxidável envolvendo a máquina; Ajuste analógico de peso com indicador de posição; Ajuste analógico de pressão da mola com indicador de posição; Ajustes de velocidade variável via inversor para corte principal, trans portador principal e transportador de transporte; Reservatório de óleo de aço inoxidável com capacidade de 7 litros; Alerta para fornecimento insuficiente de óleo; Transportador de descarga destacável para limpeza conveniente; Especifique o lado esquerdo ou direito do transportador de descarga cruzada ao fazer o pedido; Mecanismo de oleação da correla; Contador eletrônico de peças; Sensores magnéticos de segurança; Painel de controle eletromecanico/digital.

CONTINENT Divisores de Massa Models CT1/CT2/CT3 CONFIGURAÇÃO PRIMÁRIA Escolha de 1, 2 ou 3 pistões. Material Ni-Resist para câmara de divisão, pistão principal, pistão me didor e base do funil (resistente ao desgaste, corrosão e oxidação); Virabrequim de ferro fundido; Componentes de aço tenperado endurecido; Bomba de lubrificação da marca BEKA-Groeneveld com 8 válvulas dosadoras fixas; Volume do funii de queda de aço inoxidável de 160 kg; Painéis de aço inoxidável envolvendo a máquina; Ajuste analógico de peso com indicador de posição; Ajuste analógico de pressão da mola com indicador de posição; Ajustes de velocidade variável via inversor para corte principal, trans portador principal e transportador de transporte; Reservatório de óleo de aço inoxidável com capacidade de 7 litros; Alerta para fornecimento insuficiente de óleo; Transportador de descarga destacável para limpeza conveniente; Especifique o lado esquerdo ou direito do transportador de descarga cruzada ao fazer o pedido; Mecanismo de oleação da correla; Contador eletrônico de peças; Sensores magnéticos de segurança; Painel de controle eletromecanico/digital.

Doadora automática para bolos inglês ou bebezinho, ou Ana Maria. Pode trabalhar em linha automática; Dosa desde 20g até 600g de Massa; Produz até 15000 pcs hora.

Doadora automática para bolos inglês ou bebezinho, ou Ana Maria. Pode trabalhar em linha automática; Dosa desde 20g até 600g de Massa; Produz até 15000 pcs hora.

Ideal para modelagem de pães de forma; Trabalha com ou sem embandejamento automático. Conceito de modelagem extremamente eficiente e inovador. Trabalha com massa com alto nível de hidratação 65% de água. Esteira em ... Com pirâmide invertido. Grade de alongamento e gabinete de entrada em inox 304 Limitador de alongamento em politelino. Devido a forma construtiva, proporciona uma modelagem com miolo totalmente fechado. Pode trabalhar com ou sem embandejamento automático. Sistema pneumático de parada de formas. Produção horária: 3600 pçs. Medidas máquina com embandejamento: 4500mm de comp. X 700mm larg. X 1700mm alt. Potência: 3,75 kw Peso: 640 kg Medidas máquina sem embandejamento: 3500mm de comp. X 700mm larg. X 1200mm alt Potência: 1,5 kw Peso: 350 kg.

Esteiras de transporte para movimentação de produtos diversos, desde alimentos, aos mais variados produtos. Trabalhamos com esteiras plástica, em aço inox ou carbono, de lonas, emborrachada e de pu.

Esteiras de transporte para movimentação de produtos diversos, desde alimentos, aos mais variados produtos. Trabalhamos com esteiras plástica, em aço inox ou carbono, de lonas, emborrachada e de pu.

Pode ser construída em espiral ou em gôndolas; Controla continuamente fermentação e crescimento dos pães, garantindo um perfeito padrão de fermentação; Equipamento especialmente desenvolvido para trabalhar em linha de produção contínua.